贛州，這座歷史悠久的城市，不僅擁有豐富的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也是美食的天堂，我們就來聊聊贛州菜譜中的美食排名前十名，帶您領(lǐng)略一番別樣的風(fēng)味。

贛南臘鴨

贛南臘鴨是贛州傳統(tǒng)名菜之一，以其獨(dú)特的腌制工藝和醇厚的口感著稱，選用優(yōu)質(zhì)鴨肉，經(jīng)過腌制、晾曬等工序，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感醇厚。

醉香螺螄雞

醉香螺螄雞是贛州特色菜之一，選用當(dāng)?shù)赝岭u與螺螄肉一同烹飪，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，這道菜獨(dú)特的烹飪工藝和鮮美的味道使其成為贛州美食的一大亮點(diǎn)。

贛州魚豆腐煲

贛州魚豆腐煲選用新鮮的魚肉和豆腐為主料，搭配多種蔬菜，口感鮮美且營養(yǎng)豐富，這道菜色香味俱佳，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

客家咸香鴨

客家咸香鴨是贛州傳統(tǒng)美食之一，選用優(yōu)質(zhì)鴨肉腌制而成，口感醇厚，肉質(zhì)鮮嫩，這道菜獨(dú)特的腌制工藝和口感使其成為贛州美食的一大特色。

石斛燉雞

石斛燉雞選用當(dāng)?shù)赝岭u與石斛一同燉制，口感鮮美且具有一定的滋補(bǔ)功效，這道菜獨(dú)特的烹飪方法和滋補(bǔ)效果深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

贛州炒粉

贛州炒粉是當(dāng)?shù)靥厣〕灾?，選用優(yōu)質(zhì)米粉為原料，加入多種配料炒制而成，口感鮮美，米粉爽滑，深受游客喜愛。

客家紅燒肉

客家紅燒肉選用優(yōu)質(zhì)五花肉為原料，經(jīng)過獨(dú)特的烹飪工藝燒制而成，口感醇香，肉質(zhì)鮮嫩多汁，這道菜是贛州傳統(tǒng)美食之一，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

贛南小炒魚

贛南小炒魚選用新鮮魚肉為主料，經(jīng)過獨(dú)特的烹飪工藝制作而成，口感鮮美且香辣可口，這道菜是贛州特色菜之一，深受游客喜愛。

臍橙糕

臍橙糕是贛州特色小吃之一，以當(dāng)?shù)啬毘葹樵现谱鞫?，口感酸甜適中，具有獨(dú)特的橙香味道，這道小吃深受當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷南矏邸?/p>

客家糯米雞

客家糯米雞選用當(dāng)?shù)赝岭u和糯米為主料，搭配多種配料制作而成，口感香糯可口，具有滋補(bǔ)功效，這道菜是贛州傳統(tǒng)美食之一，體現(xiàn)了客家人的獨(dú)特風(fēng)味。

就是贛州菜譜中的美食排名前十名，每一道菜品都體現(xiàn)了贛州豐富的美食文化和獨(dú)特的烹飪工藝，無論是贛南臘鴨、醉香螺螄雞還是贛州魚豆腐煲等，都展現(xiàn)了贛州美食的多樣性和獨(dú)特性，臍橙糕和客家糯米雞等小吃也體現(xiàn)了贛州美食的豐富性和多樣性，如果您有機(jī)會(huì)到贛州旅游，不妨品嘗一下這些美食，感受一番別樣的風(fēng)味。